Empfohlen Interessante Artikel

Gartenblumen

Euryops: das Savannengänseblümchen

Das Savannah-Gänseblümchen gehört zur Familie der großen Asteraceae. Zusammenfassend sollten Sie Folgendes wissen: Name: EuryopsFamilie: AsteraceaeTyp: Staude, StrauchHöhe: 1 m Exposition: Sonniger Boden: gewöhnlich, entwässertFoliage: PersistentFlowering: März bis November Es bietet eine hübsche blüht von Frühling bis Sommer und ist wartungsfrei.
Weiterlesen
Eingänge

Mango Lachstartar

Wenn es eine Frucht gibt, die perfekt zu Lachs passt, dann ist es Mango. Die exotische Mischung mit einem Fisch Ihrer Wahl kann nur zu einem außergewöhnlichen Ergebnis führen. Zutaten für 4 Personen: 400 g frischer Lachs 1 Mango 1 Schalotte 1 Ei 1 TL Senf 15 cl Olivenöl 1 Limette 1 TL Dill Salz und frisch gemahlener Pfeffer Rezept für Lachstartar mit Mango Entfernen Sie zunächst alle Knochen vom Lachs. Schneiden Sie den Lachs in kleine Würfel von etwa 1/2 cm. Schälen Sie die Mango und würfeln Sie sie im gleichen Durchmesser wie die Lachsschale Dann die Schalotte hacken. Die Marinade vorbereiten: Das Eigelb in eine Schüssel geben. Den Teelöffel Senf hinzufügen. Salz und Pfeffer mischen. Das Olivenöl einfüllen, wenn die Mayonnaise fest ist. Die Limette einpressen Mayonnaise 1 TL Dill hinzufügen Die gehackte Schalotte hinzufügen. Nochmals mischen. Dann die Marinade mit dem Lachs mischen und die Gewürze anpassen.
Weiterlesen
Lebensmittelrezepte

Blätterteig mit Waldpilzen und knusprigem Fenchelsalat

Gönnen Sie sich dieses Rezept für einen Blätterteig mit Waldpilzen und knusprigem Fenchelsalat. Zubereitung: 20 min - Kochen: 25 min Zutaten für 4 Personen: 300 g Wildpilze (je nach Markt: Pfifferlinge, Trompeten ...) 1 Blätterteig 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen ½ Bund flache Petersilie30 g Butter2 Eigelb2 Fenchelknollen1 Orange1 Zitrone3 EL.
Weiterlesen
Nachspeisen

Hüttenkäse-Mousse mit roten Früchten und Mandeln

Diese Weißkäse-Mousse mit roten Beeren und Mandeln ist einfach und schnell zuzubereiten und auf tausendfache Weise erhältlich. Viel Spaß! Zutaten für 4 Personen: 120 g rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren) 8 Minzblätter 150 g Frischkäse (40 mg) 20 g Puderzucker 30 g Mandelpulver 10 cl Flüssigcreme (30 mg)
Weiterlesen
Aperitif und Tapas

Gurken mit Knoblauchcreme

Als Aperitif oder als leichte Vorspeise sind die Gurken in Knoblauchcreme köstlich gewürzt. Zutaten für 4 Personen: 2 Gurken8 Knoblauchzehen20 g halbsalzige Butter1 Prise Zucker1 Prise Paprika20 cl Sahne ( 30 mg) Grobes Salz Salz, frisch gemahlener Pfeffer Gesundheit: Vorteile und Vorzüge von Gurken Gurken mit Knoblauchcreme> Gurken waschen (nicht schälen).
Weiterlesen
Unterstützung

Kartoffelrösti

Köstlich und feinschmeckerisch passt dieses Kartoffel-Röstis-Rezept perfekt zu Ihrem Fleisch, Ihren Gerichten in Saucen oder Grillgerichten. Zutaten für 4 Personen: 4 Kartoffeln (Bintje-Typ) 1 Zwiebel 2 Eier 1 TL. Esslöffel Mehl 100 g Speck Streichhölzer25 g geklärte Butter Salz, frisch gemahlener Pfeffer Lesen Sie auch: gesundheitliche Vorteile und Vorteile von Kartoffeln Kartoffelröstis - Kartoffeln schälen, waschen und reiben.
Weiterlesen